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ファインダー「反逆」
　

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中国浙江省のみかん缶詰製造事情について
...................................................... 川手浩司
2011/2012年度における中国のみかん缶詰は、原料事情に恵まれたこと等から前年対比で生産増が予想されている。輸出向け数量は32〜36万トン（2,136〜2,403万箱）で前年度の29万トン（1,936万箱）と比べ10％程度の増加となる見込み。一方、現地メーカーにおいては人件費や資材等のコスト上昇が顕著である反面、輸出向け販売価格が上げられない状況になっている。本稿は現地調査に基づくリポートである。
　　　

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2011年度工場における環境問題対応に関する調査結果
...................................................... 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
日本缶詰びん詰レトルト食品協会は、業界環境自主行動計画を策定している。本稿は、計画のフォローアップの一環として会員企業を対象に実施した調査結果の紹介。調査内容は、（1）CO2排出抑制のための対策（数値目標、目標達成のための取り組み、対策事例など）とCO2排出実績と見通し、排出増減要因、（2）廃棄物対策（削減目標と取組実態、対策事例など）と再資源化見通しなど。
　　　

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こちらケベック No.195
...................................................... リシャール・ミッシェル、浜垣有加里
　　

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多時多事 (74)
・・・らり
...................................................... 荻原由夫
　　

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缶詰見聞・体感録　第19号
弥生月の話し
...................................................... 黒川勇人
　　

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放射路
食品・流通
　　

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ニュース&トピックス

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会計実践 333
企業結合会計変遷夜話
−企業結合が会計不正を加速する？−
...................................................... 監査法人 双研社研究室
　　

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ニュースファイル（2012年1月）
　　

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缶びん詰、レトルト食品の全国販売データ
−2012年1月品目別商品別金額シェア−
　　

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