あさりのチャウダー
- 15分
-
材料 (4人分)
- あさり水煮
- 1缶
- ホワイトソース
- 1缶
- スイートコーン (クリームスタイル)
- 大1缶
- 玉ねぎ
- 1個
- ベーコン
- 1枚
- にんじん
- 小1/2本
- じゃがいも
- 2個
- あさり缶汁とスープで
- 2カップ
- バター
- 大さじ1
- 塩
- こしょう
- 1
- 玉ねぎは2cm角切り、ベーコンは1cm幅の短冊切り、にんじん、じゃがいもは薄切りにする。
- 2
- 厚手の鍋で(1)をバターで炒め、ホワイトソースとスイートコーンを加え、あさりの汁とスープでのばし、あさりを入れて、塩、こしょうで味つけする。