カレーおからコロッケ
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材料 （1人分）
- レトルトカレー
- 1袋
- おから
- 100g
- 小麦粉
- 適宜
- 卵
- 適宜
- パン粉
- 適宜
- 揚げ油
- 適宜
- 1
- おからをすり鉢でよくする。
- 2
- 1をボールに移して、かたさをみながらレトルトカレーを入れて混ぜ合わせる。
程よい固さになったら6等分にし、小判型にする。
- 3
- 1に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけて、中温の油で揚げる。
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