マッシュルームでタコライス
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材料 (2人分)
- レトルトマッシュルーム スライス
- 1袋(50g)
- 牛ひき肉
- 200g
- にんにく
- 1/2片
- サラダ油
- 小さじ2
- 焼肉のタレ
- 大さじ3
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩、こしょう
- 各少々
- チリパウダー(お好みで)
- 適宜
- ごはん
- 2人分
- レタス
- 1/4個
- トマト
- 1/2個
- 粉チーズ(またはピザ用チーズ)
- 適量
- タバスコ
- 適量
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出てくるまで炒める。
- 2
- 牛ひき肉、汁けをきったレトルトマッシュルーム、焼肉のタレ、トマトケチャップ、しょうゆを加えてそぼろ状に炒めます。塩、こしょうで味をととのえ、お好みでチリパウダーを加える。
- 3
- 器にごはんを盛り、せん切りにしたレタスと角切りにしたトマト、2をのせ、粉チーズとお好みでタバスコを添える。