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帆立貝のエスカベッシュ

  • 材料
    • ほたて貝水煮
    • 2缶
    • 玉ねぎ
    • 1/2個
    • セロリ
    • 1/2本
    • レモン
    • 1/2個
    • トマト
    • 1個
    • パセリ
    • 1本
    • フレンチドレッシング
  • 1
  • 玉ねぎは薄切り、セロリはすじをとり3cm長さの薄切り、トマトは2cmの角切り、レモンの薄切りを4つに切って、ドレッシングにつける。
  • 2
  • ほたて貝柱は、粗くほぐして(1)のドレッシングにつけ、パセリを散らす。

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