あさりとゴルゴンゾーラのクリームペンネ
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材料 （2人分）
- あさり水煮缶
- 1缶（130g）
- ホワイトソース缶
- （160g）
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/4個
- ペンネ
- 100g
- ゴルゴンゾーラチーズ
- 50g
- ベビーリーフ
- 1袋（20g）
- にんにく（粗みじん切り）
- 1かけ
- バター
- 10g
- 黒こしょう
- 少々
- くるみ（砕く）
- 適量
- クリーミーなホワイトソースとあさりのうまみ、そしてゴルゴンゾーラのパンチ！
女子力アップな一品です♪
- 1
- 玉ねぎは薄切り、にんにくは粗みじん切りにする。ペンネは袋の表示時間ゆでる。
- 2
- フライパンにバターと1の玉ねぎ,にんにくを入れて弱火にかけて炒め、玉ねぎがしんなりしたらあさり缶を缶汁ごと入れ、ホワイトソースを加えて混ぜる。
- 3
- 2のフライパンにゴルゴンゾーラチーズを手でちぎりながら加えて軽く溶かし、1の水気を切ったペンネ、ベビーリーフを加えてソースをからめながらひと煮立ちさせる。
- 4
- 器に盛り上から砕いたくるみと黒こしょうを散らす。
