パンの器でビーフシチュー
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材料 （2人分）
- レトルトビーフシチュー
- 1袋(200g)
- 食パン4枚切り
- 1斤
- バター（マーガリン）
- 適量
- ゆでたブロッコリー
- 6房
- プチトマト
- 6個
- 黄色パプリカ
- 1/4個
- シュレッドチーズ
- 適量
- トロっとビーフシチューがたまりません♪
- 1
- 食パン2枚は包丁で真ん中を四角にくり抜き、残り2枚にバターを塗る。器になるように隙間がないように重ねたものを2組作る。くりぬいた食パンはさいの目に切り、オーブンシートを敷いた天板にのせトースターで焼く。
- 2
- 2つのパンの器の凹部に1で焼いた食パンを半量ずつ入れ、レトルトビーフシチューを半量ずつ入れる。その中にゆでたブロッコリー、へたをとったプチトマト、一口大に切った黄パプリカを入れて、上からアルミホイルをかぶせる。
- 3
- 2をクッキングシートを敷いた天板にのせ、トースターで8分焼き、アルミホイルを外してからシュレッドチーズをのせて、さらにチーズが溶けて美味しそうな焼き色が付くまで2～3分焼く。
