缶詰巻締技能実習評価試験の概要

外国人技能実習生（職種：缶詰巻締、作業：缶詰巻締）を対象とした缶詰巻締技能実習評価試験は、1年目の「初級（基礎級）」、3年目の「専門級（随時3級）」、5年目の「上級（随時2級）」の3つの等級に区分して行います。

試験区分		初級	専門級	上級
受験資格（実務経験）		６か月以上	24か月以上	48か月以上
試験会場等		原則として受け入れ企業にて試験を実施します。　　　　　　　　　　　　　試験会場には以下のものをご用意ください。・学科試験会場テーブル、椅子、ホワイトボード（黒板）、時計・実技試験会場セミトロシーマー※1、空缶※2、作業台（2台以上）、巻締工具、測定工具［マイクロメーター、ノギス（ハイトゲージ）、カウンターシンクゲージ、糸鋸、防護用メガネ、皮手袋、ペンチ、ハンドキャンテスター※3］、油性ペン ※1セミトロシーマーが試験の巻締機として指定されています。その他の巻締機での実施も可能な場合がありますので、本会までお問い合わせください。なお、セミトロシーマーがない場合またはその他の巻締機での実施が不可能な場合は、本会研究所での実施となります。 ※2缶型は5号缶を標準としますが、5号缶以外の缶型での実施も可能です。 ※3ハンドキャンテスターは専門級、上級試験で必要です。ない場合は本会にお問い合わせください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、受験者は以下のものを試験会場にお持ちください。・受験者持ち物作業服、筆記用具、受験票
学科試験	言語	日本語（漢字かな混じり+漢字にルビ）
	解答方法	正誤式（〇✖式）		正誤式（〇✖式）　　　多肢択一式
	問題数	20問	30問	50問
	試験時間	60分
	模擬試験問題	初級【PDF】	専門級【PDF】	上級【PDF】
実技試験	試験方法	製作等作業試験※ ※試験はセミトロシーマーで実施します。受け入れ企業にセミトロシーマーがない場合は、製造で使用している巻締機での実施または本会研究所での実施となります。缶型は5号缶を標準としますが、5号缶以外の缶型での実施も可能です。事前に本会までお問い合わせください。
	試験時間	60分	90分
	試験問題	試験問題一覧【PDF】
	試験手順書	・セミトロシーマー　初級【PDF】・5M、14Mシーマー　初級【PDF】	・セミトロシーマー　専門級【PDF】・5M、14Mシーマー　専門級【PDF】	・セミトロシーマー　上級【PDF】・5M、14Mシーマー　上級【PDF】
	評価のポイント	評価のポイント一覧表【PDF】
合格基準	学科試験	60点以上	65点以上
合格基準	実技試験	60点以上
結果通知		試験終了後2週間以内に結果を通知します。
不合格時の取扱い		1回に限り再受験が可能です。

お問合せ先

公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会　技術部
電話：03-5256-4801　FAX：03-5256-4805