缶詰時報 2006年2月号 掲載記事訂正
缶詰時報2月号（Vol.85, No.2）掲載の「野菜缶詰の供給・市場動向」の「トマト」の記事中に次の誤りがありましたので、お詫びして訂正します。
掲載ページ
誤
正
45ページ 左上から25行目
72年にトマトソース,……が自由化されて
72年にトマトピューレ・ペースト, ……が自由化されて
46ページ 左上から17行目
トマトの色は, 紅茶の色素リコピンと
トマトの色は, リコピンと （「紅茶の色素」の5文字を削除）
登録: 2006.3.9
(c)2006, (社)日本缶詰びん詰レトルト食品協会/Japan Canners Association