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四季想「听弾琴」
　    

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平成26年の缶詰業界
...................................................... 駒木　勝
本年は4月の消費税増税のほか、閣僚等の政治とカネの問題、タイの軍事クーデターやクリミア問題、STAP細胞やノーベル物理学賞受賞等、政治、経済、国際、国内等の分野で様々な事柄が発生した。食品関連では、冷凍食品の農薬混入事件、中国での期限切れ鶏肉使用問題等、本業界にも少なからず影響した出来事もあった。日本缶詰びん詰レトルト食品協会はこのような状況下においても柔軟に対応し様々な事業を進めてきた。本稿では、日本缶詰びん詰レトルト食品協会の事業活動内容を紹介しつつ2014年を振り返る。
　　　

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企業最前線〜経営者に聞く〜（32）
...................................................... ストー缶詰株式会社
多岐に渡る原料供給者とのつながりや、関係を密にしながら品質管理を共有する協力工場等を基盤に、高い付加価値のあるかに、ほたて貝柱缶詰等の販売を行う。今後は、百貨店や高級スーパー等の販売チャネルとの取引を強化していくほか、通信販売業、輸出事業にも注力する。自社ブランド製品の銘店化を進めるとともに、企業力の強化を図る。
　　

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ニュースファイル（2014年10月）
　　

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缶詰見聞・体感録　第49号
缶詰のある風景
...................................................... 黒川勇人
　　

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放射路
食品・流通
　　

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ニュース&トピックス

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こちらケベック No.225
...................................................... リシャール・ミッシェル、浜垣有加里
　　

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平成26年産もも缶詰生産数量（フレッシュパック）・原料受入数量
　　　　

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平成26年産スイートコーン缶詰生産数量（フレッシュパック）
　　　　

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海外缶詰統計
　　　　

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缶詰、びん詰、レトルト食品全国販売データ
−2014年10月品目別商品別金額シェア−
　　　　

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缶詰業界新年賀詞交換会を明年1月7日開催
　　

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平成26年缶詰時報総目次