試験研究用主要機器
- 二重釜
 - O型シーマー
 - 5Mシーマー
 - セミトロシーマー
 - バキュームヒートシーラー
 - プラスチック成形容器密封装置
 - 低温殺菌機
 - 蒸気・スプレー兼用レトルト
 - 高温回転レトルト
 - 原子吸光分光光度計
 - 高感度ポーラログラフ
 - ガスクロマトグラフ
 - ガスクロ・質量分析計
 - 液体クロマトグラフ
 - イオンクロマトグラフ
 - 可視・紫外分光光度計
 - フーリエ変換赤外分光光度計(FTIR)
 - 蛍光分光光度計
 - 腐食電流測定装置
 - 高速冷却遠心分離機
 - マイクロスコープ
 - エネルギー分散型蛍光Ⅹ線分析装置
 - 安全キャビネット
 - 温度勾配培養槽
 - 各種恒温器
 - 色差計
 - 食品温度記録装置
 - B型粘度計
 - 引張試験機
 - シールテスター
 - 微生物遺伝子解析装置(DNAシーケンサー)
 - クリープメータ
 

微生物培養室

食品の各種物性測定装置

様々な温度に対する恒温器

FTIR

ガスクロ・質量分析計
